À Meknès, le Salon international de l’agriculture au Maroc (SIAM) a officiellement ouvert ses portes lundi 20 avril, sous la présidence de Son Altesse Royale le Prince Moulay Rachid. Organisée jusqu’au 28 avril sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, cette 18e édition est placée sous le thème de la durabilité de la production animale et de la souveraineté alimentaire, un choix qui reflète les préoccupations croissantes liées à la sécurité alimentaire, à la résilience des filières agricoles et aux effets du changement climatique.
L’ouverture du Salon par SAR le Prince Moulay Rachid s’inscrit dans la continuité de l’attention constante portée par le Souverain au secteur agricole. Elle traduit, selon la dépêche officielle, l’engagement du Royaume en faveur du développement durable, de l’adaptation aux défis climatiques et du renforcement de la sécurité alimentaire. Dans un contexte international marqué par les tensions sur les approvisionnements, la pression hydrique et la nécessité de moderniser les systèmes de production, le SIAM se présente une nouvelle fois comme une vitrine de la politique agricole marocaine et de ses ambitions.
À son arrivée sur le site du Salon, au Mechouar Stinia-Sahrij Souani, SAR le Prince Moulay Rachid a passé en revue une section des Forces Auxiliaires qui rendait les honneurs. Le Prince a ensuite été salué par plusieurs personnalités marocaines et étrangères, parmi lesquelles SAR la Princesse Sara Bent Bandar Bin Abdelaziz Al Saoud, directrice exécutive du Conseil international des dattes, le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, ainsi que plusieurs responsables territoriaux de la région Fès-Meknès et de la ville de Meknès. Étaient également présents les représentants de la gouvernance locale, les responsables des institutions agricoles, les membres du conseil d’administration du SIAM, les sponsors du Salon, le président de la COMADER, celui de la Fédération des Chambres de l’Agriculture, ainsi que le commissaire général par intérim de l’événement.
L’un des temps forts de la cérémonie inaugurale a été la remise, par SAR le Prince Moulay Rachid, de plusieurs signes distinctifs d’origine et de qualité à des présidents de coopératives et de groupements agricoles. Cette étape met en avant la valorisation des productions locales et du patrimoine agricole marocain à travers les mécanismes de labellisation. Ont ainsi été distingués l’indication géographique « Amandes de Ghassate », remise à Mohamed Boussaksou, président de l’Union des coopératives Ougrour dans la région Drâa-Tafilalet, ainsi que l’appellation d’origine « cumin beldi d’Alnif », attribuée à Mohand Ihmadi, président du groupement d’intérêt économique “Alnif Tafraouet Maaider”, également implanté dans la région Drâa-Tafilalet.
SAR le Prince Moulay Rachid a également remis l’indication géographique « Piment doux Ouled Ali Fkih Ben Saleh » à Mohamed Haidach, président de la Coopérative agricole Haidach, basée dans la région Béni Mellal-Khénifra. Une autre indication géographique, « Huile d’olive vierge-extra El Kelâa des Sraghna », a été attribuée à Abderrahman Labiad, président de l’Association d’origine des produits oléicoles de Kelâa des Sraghna et ses environs, dans la région Marrakech-Safi. À travers ces distinctions, le Salon consacre la montée en puissance des logiques de traçabilité, de qualité reconnue et de valorisation commerciale des terroirs marocains.
À l’entrée du Salon, SAR le Prince Moulay Rachid a ensuite été salué par le ministre portugais de l’Agriculture et de la Pêche. Le Portugal est en effet l’invité d’honneur de cette 18e édition, un choix présenté comme le reflet de l’excellence des relations entre Rabat et Lisbonne ainsi que du dynamisme de leur coopération bilatérale. Le Prince a également été accueilli par des représentants de plusieurs pays invités, notamment le Cameroun, la Côte d’Ivoire, la France, la Gambie, Madagascar, le Mali, l’Ouganda, la Pologne, Sao Tomé-et-Principe, le Soudan et la Turquie, ainsi que par des partenaires de développement du Salon tels que l’Organisation africaine-asiatique pour le développement rural et l’Organisation arabe pour le développement agricole.
Le parcours de visite de SAR le Prince Moulay Rachid a ensuite donné à voir l’ampleur du SIAM 2026 et la diversité de ses composantes. Le Prince a visité le pôle « Régions », avant de poser pour une photo souvenir avec les présidents des conseils régionaux. Il s’est également rendu dans plusieurs espaces stratégiques du pavillon du ministère de l’Agriculture, consacrés à la production animale, à la sécurité alimentaire et au conseil agricole. La visite s’est poursuivie dans les pavillons du Groupe OCP, des sponsors et des institutionnels, dont le Crédit Agricole, la MAMDA et l’ANCFCC. SAR le Prince Moulay Rachid a aussi parcouru les pôles « International », « Agrofourniture », «Agridigital », « Agro-alimentaire et Services », « Nature et environnement », «Machinisme », «Produits du terroir », «Intrants d’élevage » et «Elevage ».
Installé sur la place Sahrij Souani sur une superficie de 37 hectares, le SIAM 2026 réunit 70 pays, avec le Portugal comme invité d’honneur. Ce format confirme la dimension internationale désormais pleinement assumée par le Salon. La manifestation se veut à la fois un espace d’exposition, de rencontre, de démonstration technologique et de dialogue stratégique entre décideurs publics, opérateurs privés, partenaires internationaux, coopératives et acteurs des territoires.
Sur le fond, cette édition met particulièrement l’accent sur les filières animales. Dans le prolongement des thèmes récents consacrés à la durabilité et à la résilience du secteur agricole, le SIAM entend mettre en lumière les acquis du développement de l’élevage en matière de santé animale, de bien-être animal, de sécurité sanitaire, mais aussi de performances économiques et zootechniques. Ce cadrage thématique montre que l’enjeu agricole n’est plus seulement productif : il touche aussi à la qualité des chaînes d’approvisionnement, à la robustesse sanitaire des systèmes d’élevage et à leur contribution à la souveraineté alimentaire du pays.
La dépêche rappelle également la trajectoire du SIAM depuis sa création. Conformément aux Hautes Orientations Royales, le Salon s’est imposé au fil des années comme un rendez-vous majeur du calendrier agricole, tant à l’échelle nationale qu’internationale. Il s’est progressivement affirmé comme un lieu de convergence où se retrouvent responsables institutionnels, professionnels du secteur, investisseurs, acteurs locaux et partenaires étrangers. Autrement dit, le SIAM n’est plus seulement une exposition agricole : il est devenu une plateforme de projection économique, diplomatique et territoriale du Maroc agricole.
Pour cette 18e édition, les chiffres annoncés confirment cette montée en puissance. Le Salon accueille plus de 1.500 exposants, 500 coopératives, 200 éleveurs et 45 délégations étrangères. L’affluence attendue dépasse 1,1 million de visiteurs, ce qui conforte le SIAM dans son statut de grand rendez-vous international dédié à l’agriculture. Par son envergure, le nombre de participants mobilisés et la diversité des pays représentés, l’événement confirme la place du Maroc comme carrefour régional des débats et des innovations agricoles.
À travers cette nouvelle édition, le SIAM se présente enfin comme un levier de développement économique et de promotion de l’identité agricole marocaine. Entre innovation technologique, coopération internationale, valorisation des terroirs et accompagnement des filières, le Salon entend incarner l’ambition du Royaume de construire une agriculture plus performante, plus durable et plus compétitive. La dépêche insiste sur cette dimension stratégique : le SIAM 2026 marque une nouvelle étape dans l’engagement du Maroc en faveur d’une agriculture inclusive, moderne et tournée vers l’avenir.
